​泸州老窖昆明销售点(昆明泸州老窖经销商)

泸州老窖昆明销售点(昆明泸州老窖经销商)

泸州老窖昆明销售点介绍，今年泸州老窖特曲、泸州老窖国窖1573、泸州老窖大曲三款产品的价格较去年同期分别上涨20%、20%、20%。其中，泸老窖特曲的涨幅最大，达到了30%。此外，泸州老窖大曲的涨幅也达到了20%。而今年以来，泸州老窖股价累计上涨了30%以上。

泸州老窖特曲酒，是我国古老的历史四大名酒之一，是我国浓香型白酒的精品，故又称为“泸型”。它产于“天府之国”南部的著名酒城——四川省泸州曲酒厂。泸州是一个典型的四川古城，位于沱江同长江交汇处，依山傍水，终年气候温和，雨水充沛，湿热为主，特别有利于原料发酵，素有“江城酒乡”之称。18世纪泸州老窖酒闻名于世。

泸州大曲距今已有四百多年的历史。早在明代万历年间，泸州就有“舒聚源”酒坊，当时有一个姓舒的举人，在官场时喜欢饮酒，对当地所产略阳大曲十分欣赏，并多方探求独创大曲酒的技术和设备。1656年离开官场返回泸州，经过一番考察后，用小麦曲、红高粱为原料酿成醇和浓香的曲酒，并创办了第一个曲酒作坊取名“舒聚源”，从此，便有“泸州大曲”之称。大约到1758年前后，其产品已销售于四川全省。公元1880年，泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播全国。1915年，泸州老窖酒，在巴拿马万国博览会上夺得了国际名酒金奖，从而获得了国际的声誉。20世纪30年代，泸州老窖大曲被评为全国四大名酒之一。1946年年产1300吨，并远销上海、南京、成都、重庆、昆明等地。

新中国成立后，分散的小作坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂，产量和质量蒸蒸日上。1953年，在全国第一届评酒会上，泸州老窖特曲被评为全国八大名酒之一；并连续在第二届、第三届全国评酒会上被评为十八种名酒之一；在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号，并获得金质奖章。泸州老窖特曲酒受到国内外人民的普遍欢迎。

泸州老窖特曲酒的原料主要是使用糯高粱，选料精细；制曲用的原料主要是小麦；酿造使用的水是当地的龙泉井水，水质优异，口感微甜，呈弱酸性，硬度适宜，能促进酵母繁殖。泸州老窖特曲酒的酿造工艺是采用混蒸连续发酵法，而且它的操作比较特殊，有“万年槽”、低温发酵、回酒发酵、熟糠合料、发酵周期长以及“滴窖”等特点。酿出的酒酒色晶莹清澈，酒香芬芳飘逸，酒体柔和纯正，酒味谐调醇浓。真是具有“醇香浓郁，饮后尤香，清冽甘爽，回味悠长”的独特风格。启开瓶盖后，香气夺瓶而出，喝上一口，口鼻沁香，不燥不辣，甘爽宜人，细细回味，余香悠长，令人心旷神怡，妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人，一经品尝都能感到风味特殊。

泸州老窖特曲酒，之所以具有独特的风格，美誉经久不衰，其原因何在？关键在于老窖的窖龄长。人们都知道，建国前，泸州老窖酒称“泸州大曲酒”，建国后，泸州大曲酒才有特曲、头曲、二曲、三曲之分。据史料记载，泸州曲酒厂最老的窖池建于公元1605年，距今已有四百余年的历史。1996年12月3日被国务院列入国家级重点文物保护单位，这在我国酒窖类是唯一的，誉为“国宝窖池”的美称，而且也被吉尼斯组织确定为世界最古老的酒窖。如今，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。泸州老窖大曲酒是经国宝窖池精心酿制而成，因此，可以说这是当今世界上最好的浓香型白酒。

大家知道，指南针、火药、造纸、印刷是我国古代的四大发明。但你是否曾知道，勤劳智慧的中国人给人类留下的又何止四项发明！泥窖酿酒，这项在世界上绝无仅有的技术已被国际酿酒专家称之为我国古代的“第五大发明”。新建的泥窖刚开始仅能产三曲、二曲，即使经过十年后，也只能产部分头曲，而酿制特曲酒的窖龄必须在三十年以上。一般来说，有五十年窖龄的窖池才能称为老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，蒸馏出的酒有浓郁的香气。随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。国际酿酒专家一致认为，只有百年老窖酿出的酒才是合乎理想的佳品美酒。这时，酿出的酒格外香醇浓郁、清冽甘爽，饮后回味无穷。

四川泸州老窖酒之所以扬名四海，就是因为它的窖龄已经很长。老窖“国宝窖池”是一个典型的泥窖，它是一个由黄泥筑成的发酵窖器。这样的黄泥不是所有地方都有，泸州老窖能够历经400多年不损坏，就是因为这里的黄泥特好，它细腻无沙，黏性很强，经过防渗处理能够长期保水。老窖泥中含有多种酸性杆菌，能使乙酸乙酯大量增加，窖龄越长，微生物越多，酒糟发酵越好，酿出来的酒就越香，故酒质越佳。同时，泸州老窖特曲酒的制作过程，是先用精选的原料发酵蒸馏得酒，然后装入特制的安放在300年前已造就的老窖中存放2至3年，再经过掺兑，然后包装出厂。因此，全国白酒专家组给予了泸州老窖特曲酒十六个字的高度评价：醇香浓郁，饮后尤香，清冽甘爽，回味悠长。1989年以来，具有400余年悠久历史的大型酿酒企业——泸州老股份有限公司，连续四年被评为全国500家和四川省100家最佳综合经济效益企业之一；1994年，公司荣获中国明星企业称号。公司产品已达18种40多个系列包装，不仅畅销国内，还远销世界150多个国家和地区其注册商标是中国十大驰名商标之一。2002年11月，“泸州牌”泸州老窖特曲获得国家原产地保护认证。2003年4月21日，中国商业联合会白酒技术协作组在泸州正式宣告成立。2004年“泸州老窖特曲形象年”使中国浓香型白酒的精湛工艺迎来了一个新的发展时期。人们赞曰：

泸州水独厚，老窖工艺精。

开坛香四溢，随风飘半城。

The End